Especialidades


espe

MOUSSAKA
(CAS) Capas de berenjena, patata y carne picada gratinada con bechamel.
(CAT) Làmines de albergínia, patata i carn picada, gratinada amb beixamel.
(ENG) Aubergine, potato and ground meat in layers, with gratin bechamel .

GIOUVETSI
(CAS) Pasta griega y ternera en salsa de tomate gratinada con feta.
(CAT) Pasta grega i vedella en salsa de tomàquet gratinada amb feta.
(ENG) Greek pasta and veal meat in a tomato sauce, grated with feta cheese.

SOUTSOUKAKIA
(CAS) Albóndigas con salsa de tomate y comino.
(CAT) Mandonguilles amb salsa de tomàquet gratinada i comí.
(ENG) Meat balls with tomato sauce and cumin.

DOLMADES
(CAS) Hojas de parra rellenas de arroz y carne.
(CAT) Fulles de parra farcides d’arros i carn.
(ENG) Grape leaves stuffed with rice and meat.

EXOHIKÓ DE CORDERO O POLLO / EXOHIKÓ DE XAI / LAMB EXOHIKÓ
(CAS) Hojaldre griego relleno de cordero o pollo, verduras y queso.
(CAT) Pasta de full grega farcida decordero o pollastre, verduras i formatge.
(ENG) Greek puff pastry stuffed with cordero o chicken, vegetables and cheese.

ARÁJOVA / ARÁJOVA / ARACHOVA
(CAS) Estofado de cerdo al estilo de Arájova con crema de yogur griego.
(CAT) Estofat de porc a l’estil Arájova, amb crema de iogurt grec.
(ENG) Arachova style braised pork with greek yogurt creme sauce.

PLATO DIONISOS
(CAS) Mousaka, soutsoukakia y gyros.
(CAT) Mousakà, soutsoukakia i gyros.
(ENG) Mousaka, soutsoukakia and gyros